Restaurant de campagne et Grillades au feu de bois - Chemillé-sur-Indrois - Tél. 02 47 92 71 31
Le Moulin de Chaudé
Livre d'Or
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Posté le 20/08/2022 par Engelhardt Pierre
« Le 19/08/22 en soirée = Madame est en salle et nous attend de pied ferme (nous avons retenu pour 19h30 et sommes 7). Prise des commandes, service des vins et eaux, tout s’enchaîne "à la militaire". Mise en route du feu par le fils = cela vaut le spectacle ! Sorti de cuisine, le chef officie, sans férir, pour la cuisson des viandes. Tout s’enchaîne au mieux, les mets sont goûteux, c'est beau, bon à la vue et à la dégustation. Que dire d'autre ? Quel dommage de résider au loin ... Pierre (dit Nicolas) et sa clique ! »
Posté le 03/08/2022 par Dominique K
« Bon accueil dans un cadre bien agréable.Cuisine fine et riche en saveurs. De belles présentations culinaires. Nous reviendrons. »
Posté le 14/06/2022 par Gilles du club de voitures
« Nous sommes arrivés à 7 ce dimanche 12 juin, et ce fut une superbe découverte. Le cadre, le menu, la qualité, l'ambiance.....tout y était. Merci ! »
Posté le 03/05/2022 par Baude
« Merci pour ce très bon moment passé dans un cadre verdoyant et agréable. Belle cuisine innovante et savoureuse servie avec attention par une patronne accueillante. »
Posté le 02/10/2021 par boulmé
« excellent ,restauration parfaite ,merci au chef cuistot,accueil top très agréable merci a madame »
Posté le 02/08/2021 par CHENAULT
« 2éme repas au Moulin de Chaudé cette fois avec des amis, avis unanime, nous reviendrons et nos amis aussi. Délicieux, raffiné, belle présentation et un service au top. Merci pour cet agréable moment, nous ne regrettons pas les 100 kms pour venir. »
Posté le 24/07/2021 par therese Priou
« Excellent menu , accueil parfait (avec gamelle d'eau prête pour notre petit chien sans rien demandé...) lieu pour la convivialité et la détente ! C'est notre 2ème passage et il y en aura d'autres...! »
Posté le 16/10/2020 par LEGROS ISA
« Excellent, produits frais, moments difficiles voir très très compliqués pour eux mais leurs menus sont magiques et vaut franchement le déplacement.
je viens de fêter mon anniversaire ce midi chez eux et j'en suis ressortie ravie
un grand merci »
Posté le 03/11/2019 par Bouquin laurence
« Excellent rapport qualité prix pour ce restaurant qui mérite le détours
Cuisine inventive et délicieuse
Accueil chaleureux
Nous reviendrons aux beaux jours pour la terrasse qui a l air fort agréable »
Posté le 18/06/2019 par Brigitte et Holley
« Le lieu est magique et reposant, la cuisine raffinée délicieuse et l'accueil est chaleureux.
C'est un repas dont nous nous souviendrons.
Merci encore ! »
Posté le 30/09/2018 par Grands -parents de Jules
« Bel établissement, accueil très chaleureux et excellente table avec des mets originaux et gourmands.
A découvrir ou redécouvrir... »
Posté le 14/08/2018 par Bruno et Maryline
« Enchantés de l'accueil, du repas, du service et du cadre en terrasse. Nos amis vendéens également.
Nous reviendrons c'est sûr. Sans doute cet hiver pour profiter du feu de bois en famille.
»
Posté le 05/08/2018 par brunet christiane
« nous avons passé une très agréable soirée en terrasse devant un repas aux mets remarquables !!! très bon et très original!! nous reviendrons très vite !! bravo à vous et merci pour votre accueil »
Posté le 30/07/2018 par mireille et jean yves
« nous sommes venus le 28/07/2018 très bon restaurant tout est excellent et produits frais nous reviendrons avec des amis qui je suis sure apprécieront car grand gourmets bon rapport qualite justifies merci a vous et continuez comme ca »
Posté le 09/07/2018 par Douardjp
« très bonne cuisine et très bon accueil.
»
Posté le 09/07/2018 par Douardjp
« très bonne cuisine et très bon accueil.
»
Posté le 04/07/2018 par Éric et Anne
« Très bon restaurant, site et service très agréable, cuisine très bonne et inventive, belle expérience.Prix des menus conforme à la qualité servie , assurément une adresse recommandable »
Posté le 28/01/2018 par Christiane et Michel CHEROUVRIER
« Excellent et succulent repas servi pour 32 personnes. Pas une fausse note. Tout le monde était très satisfait et reconnaissant.
Très, très bonne adresse. »
Posté le 28/11/2017 par Guy Strudwick
« Un repas succulent! Belle atmosphère, seul bémol...étant les derniers à table la fin du repas eut lieu avec la patronne à 1 mètre 50 de la table à nous regarder pendant le dessert et le café...quelque peu intrusif! »
Posté le 17/02/2017 par Céline et Mika
« Repas de la St Valentin excellent, à tout point de vue, l'accueil, le service, le repas. Une première pour moi mais pas pour mon conjoint. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci »
Posté le 24/10/2016 par Peter Klarenbeek
« We hebben genoten zaterdag 22 oktober het was echt voortreffelijk.
Alles klopte, van de ontvangst tot bediening, het eten, de wijn.
Ik kom snel weer terug!
Peter Klarenbeek
Nederland »
Posté le 25/09/2016 par Madame ARNAULT
« Ce restaurant accueillant est une merveille pour les papilles !!!
Je le recommande vivement à ceux qui désirent tester de nouvelles saveurs.
Allez y vous ne serez pas déçus ! »
Posté le 13/03/2016 par Maryline alain leroy. Eure et loir
« Une agreable soiree près de la cheminee a deguster les mets à base de produits locaux prépare par Gerald qui est un passionne, le résultat est dans l'assiette.
Celine très acceuillante, veille au moindre détails.
Nous avons passe un agreable moment au moulin de chaude a recommander »
Posté le 13/03/2016 par Maryline alain leroy. Eure et loir
« Une agreable soiree près de la cheminee a deguster les mets à base de produits locaux prépare par Gerald qui est un passionne, le résultat est dans l'assiette.
Celine très acceuillante, veille au moindre détails.
Nous avons passe un agreable moment au moulin de chaude a recommander »
Posté le 02/10/2015 par dennis day
« We enjoyed a fine with friends Thursday evening. Wonderful food and gracious service. »
Posté le 03/08/2015 par Joël Thibault
« Le 29 juillet 2015 : ravi d'avoir pu faire redécouvrir à deux amis expatriés au Kazakhstan les délices de la bonne cuisine française dans un cadre reposant comme seule la Touraine peut en offrir ; accueil au diapason du reste. »
Posté le 29/05/2015 par Régine et Thierry MARQUILLIER
« Qu'elle belle soirée nous avons passé hier soir dans votre restaurant près de la cheminée.
Bel accueil, bons produits, très belle présentation, un vrai régal BRAVO AU CHEF !
Nous reviendrons vous voir
Gommegnies (59)
Le 29 mai 2015 »
Posté le 10/06/2014 par yolande
« le principe de choisir son menu avec les plats de la carte en libre choix de 3 formules est excellent . accueil agréable et avenant service rapide .des plats gourmets bien présentés . rapport qualité prix justifié . nous avons passé une bonne soirée. »
Posté le 17/05/2014 par Nini Dumas
« Bon alors franchement un grand MERCI, un très grand MERCI et d'énormes encouragements à ce couple bien sympathique !
Accueil super sympa malgré un retard non négligeable... dû au fait que quand j'ai réservé j'ai précisé "pour midi" par opposition à "pour le soir" mais l'hôtesse des lieux a compris "À MIDI" !
Malgré cela, elle a été adorable et ne nous en a pas trop voulu...
Après, ce ne fut que du bonheur avec de jolies présentations et des mets délicats et très "travaillés" et ce qui mérite d'être souligné des produits avant tout LOCAUX et d'une grande fraîcheur.
A titre d'exemple, un subtil velouté d'orties et son feuilleté au saumon fumé, suivi d'un crémeux de petit pois et son effeuillé de cabillaud confit, accompagné d'une petite vinaigrette de menthe et petites cacahuètes grillées (pour Jean-Mi) et pour moi ce fut une très jolie assiette de saumon fumé maison et ses petites pommes de terres nouvelles à la crème de raifort.
Pour continuer, j'ai choisi un magret de canard/griotte/ réglisse et sa purée de carotte au cumin (délicieuse) accompagnée d'asperges vertes. Jean-Mi a préféré la géline de Touraine cuisinée comme une paëlla, qu'il a beaucoup apprécié aussi..
Et pour finir, une petite crème au safran de Touraine et sa glace au grand Marnier (la glace : un pur régal !)
On sent la passion chez Gérald, le chef de cuisine ! Il aime son beau métier et ça se retrouve dans l'assiette !
Et son épouse Céline fut très attentive à ce que nous nous sentions bien et que nous profitions de ce bon moment.
J'avais donc envie de témoigner du plaisir que j'ai eu à faire connaissance de ce lieu à l'environnement exceptionnel puisqu'il jouxte le lac de Chemillé sur Indrois.
D'autant qu'en ce moment Dame Nature est magnifique et hyper généreuse et que le voyage qui nous amène au moulin depuis Tours est un ravissement pour l'oeil car le Val d'Indrois vaut franchement le détour pour une belle ballade (ne pas oublier de passer par Chédigny... très fleurie en ce moment... ) »
Posté le 05/04/2014 par Roselyne et Serge
« Le 4 avril 2014 Super soirée hier soir au coin du feu
Très bon accueil et la carte est très bien expliquée Nous avons découvert des nouvelles saveurs De l'entrée jusqu'au dessert on s'est régalé Nous reviendrons sans hésiter
Merci »
Posté le 30/11/2013 par françoise & michel nobilet
« Nous avons beaucoup apprécié ce dîner au coin du feu, par cette soirée de novembre. Un repas délicieux, dans un cadre agréable, et un accueil charmant. Excellent rapport qualité/prix Une adresse à ne pas manquer. »
Posté le 17/08/2013 par MOURE EMMANUELLE
« Pour nos 10 ans de mariage mon mari m'a invité dans votre restaurant c'était vendredi 16 aout, je tiens a vous dire que votre restaurant est très agréable, le repas excellent et très raffiné avec une très belle présentation. la cerise sur le gateau j'ai beaucoup apprécié le faites d'avoir mis une bougie 10 ans sur mon dessert ce fut une belle surprise et je vous en remercie encore. Nous reviendrons vous voir c'est promis »
Posté le 11/05/2013 par mr primault michel
« samedi 4 mai nous sommes venue diner, excellent très bon accueil, surtout la patronne de l'humour et le patron un grand proféssionnel, on reveindras et une nouriture extra.
bravo continuer. »
Posté le 20/04/2013 par G.Binjamin
« Excellent restaurant avec une carte qui offre plusieurs choix. Accueil chaleureux et agréable. Nous reviendrons très vite. »
Posté le 23/03/2013 par Mr et Mme GENEVE
« Merci pour votre accueil dimanche dernier et pour l'excellent repas
(nous étions 3 près de la cheminée)
Nous reviendrons très bientôt - C et W GENEVE »
Posté le 21/03/2013 par Maurice Courant
« Mr et Mme Sagot
ayant eu le plaisir de séjourner dans votre établissement le samedi 02/02/13, c'est tardivement que je viens vous féliciter pou d'une part l'accueil chaleureux que vous nous tenue et votre tenue vestimentaire qui souligne un restaurant de classe .D'autre part donc le sevice, la présentation des plats etb leur qualité gustative son royal.Les explications de Mme Sagot sur la confection des plats confirme votre grand professionnalisme.UU GRAND BRAVO
Le moulin de chaudé à du beau et bon grain à moudre et un bon meunier
A bientot »
« Le 19/08/22 en soirée = Madame est en salle et nous attend de pied ferme (nous avons retenu pour 19h30 et sommes 7). Prise des commandes, service des vins et eaux, tout s’enchaîne "à la militaire". Mise en route du feu par le fils = cela vaut le spectacle ! Sorti de cuisine, le chef officie, sans férir, pour la cuisson des viandes. Tout s’enchaîne au mieux, les mets sont goûteux, c'est beau, bon à la vue et à la dégustation. Que dire d'autre ? Quel dommage de résider au loin ... Pierre (dit Nicolas) et sa clique ! »
Posté le 03/08/2022 par Dominique K
« Bon accueil dans un cadre bien agréable.Cuisine fine et riche en saveurs. De belles présentations culinaires. Nous reviendrons. »
Posté le 14/06/2022 par Gilles du club de voitures
« Nous sommes arrivés à 7 ce dimanche 12 juin, et ce fut une superbe découverte. Le cadre, le menu, la qualité, l'ambiance.....tout y était. Merci ! »
Posté le 03/05/2022 par Baude
« Merci pour ce très bon moment passé dans un cadre verdoyant et agréable. Belle cuisine innovante et savoureuse servie avec attention par une patronne accueillante. »
Posté le 02/10/2021 par boulmé
« excellent ,restauration parfaite ,merci au chef cuistot,accueil top très agréable merci a madame »
Posté le 02/08/2021 par CHENAULT
« 2éme repas au Moulin de Chaudé cette fois avec des amis, avis unanime, nous reviendrons et nos amis aussi. Délicieux, raffiné, belle présentation et un service au top. Merci pour cet agréable moment, nous ne regrettons pas les 100 kms pour venir. »
Posté le 24/07/2021 par therese Priou
« Excellent menu , accueil parfait (avec gamelle d'eau prête pour notre petit chien sans rien demandé...) lieu pour la convivialité et la détente ! C'est notre 2ème passage et il y en aura d'autres...! »
Posté le 16/10/2020 par LEGROS ISA
« Excellent, produits frais, moments difficiles voir très très compliqués pour eux mais leurs menus sont magiques et vaut franchement le déplacement.
je viens de fêter mon anniversaire ce midi chez eux et j'en suis ressortie ravie
un grand merci »
Posté le 03/11/2019 par Bouquin laurence
« Excellent rapport qualité prix pour ce restaurant qui mérite le détours
Cuisine inventive et délicieuse
Accueil chaleureux
Nous reviendrons aux beaux jours pour la terrasse qui a l air fort agréable »
Posté le 18/06/2019 par Brigitte et Holley
« Le lieu est magique et reposant, la cuisine raffinée délicieuse et l'accueil est chaleureux.
C'est un repas dont nous nous souviendrons.
Merci encore ! »
Posté le 30/09/2018 par Grands -parents de Jules
« Bel établissement, accueil très chaleureux et excellente table avec des mets originaux et gourmands.
A découvrir ou redécouvrir... »
Posté le 14/08/2018 par Bruno et Maryline
« Enchantés de l'accueil, du repas, du service et du cadre en terrasse. Nos amis vendéens également.
Nous reviendrons c'est sûr. Sans doute cet hiver pour profiter du feu de bois en famille.
»
Posté le 05/08/2018 par brunet christiane
« nous avons passé une très agréable soirée en terrasse devant un repas aux mets remarquables !!! très bon et très original!! nous reviendrons très vite !! bravo à vous et merci pour votre accueil »
Posté le 30/07/2018 par mireille et jean yves
« nous sommes venus le 28/07/2018 très bon restaurant tout est excellent et produits frais nous reviendrons avec des amis qui je suis sure apprécieront car grand gourmets bon rapport qualite justifies merci a vous et continuez comme ca »
Posté le 09/07/2018 par Douardjp
« très bonne cuisine et très bon accueil.
»
Posté le 09/07/2018 par Douardjp
« très bonne cuisine et très bon accueil.
»
Posté le 04/07/2018 par Éric et Anne
« Très bon restaurant, site et service très agréable, cuisine très bonne et inventive, belle expérience.Prix des menus conforme à la qualité servie , assurément une adresse recommandable »
Posté le 28/01/2018 par Christiane et Michel CHEROUVRIER
« Excellent et succulent repas servi pour 32 personnes. Pas une fausse note. Tout le monde était très satisfait et reconnaissant.
Très, très bonne adresse. »
Posté le 28/11/2017 par Guy Strudwick
« Un repas succulent! Belle atmosphère, seul bémol...étant les derniers à table la fin du repas eut lieu avec la patronne à 1 mètre 50 de la table à nous regarder pendant le dessert et le café...quelque peu intrusif! »
Posté le 17/02/2017 par Céline et Mika
« Repas de la St Valentin excellent, à tout point de vue, l'accueil, le service, le repas. Une première pour moi mais pas pour mon conjoint. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci »
Posté le 24/10/2016 par Peter Klarenbeek
« We hebben genoten zaterdag 22 oktober het was echt voortreffelijk.
Alles klopte, van de ontvangst tot bediening, het eten, de wijn.
Ik kom snel weer terug!
Peter Klarenbeek
Nederland »
Posté le 25/09/2016 par Madame ARNAULT
« Ce restaurant accueillant est une merveille pour les papilles !!!
Je le recommande vivement à ceux qui désirent tester de nouvelles saveurs.
Allez y vous ne serez pas déçus ! »
Posté le 13/03/2016 par Maryline alain leroy. Eure et loir
« Une agreable soiree près de la cheminee a deguster les mets à base de produits locaux prépare par Gerald qui est un passionne, le résultat est dans l'assiette.
Celine très acceuillante, veille au moindre détails.
Nous avons passe un agreable moment au moulin de chaude a recommander »
Posté le 13/03/2016 par Maryline alain leroy. Eure et loir
« Une agreable soiree près de la cheminee a deguster les mets à base de produits locaux prépare par Gerald qui est un passionne, le résultat est dans l'assiette.
Celine très acceuillante, veille au moindre détails.
Nous avons passe un agreable moment au moulin de chaude a recommander »
Posté le 02/10/2015 par dennis day
« We enjoyed a fine with friends Thursday evening. Wonderful food and gracious service. »
Posté le 03/08/2015 par Joël Thibault
« Le 29 juillet 2015 : ravi d'avoir pu faire redécouvrir à deux amis expatriés au Kazakhstan les délices de la bonne cuisine française dans un cadre reposant comme seule la Touraine peut en offrir ; accueil au diapason du reste. »
Posté le 29/05/2015 par Régine et Thierry MARQUILLIER
« Qu'elle belle soirée nous avons passé hier soir dans votre restaurant près de la cheminée.
Bel accueil, bons produits, très belle présentation, un vrai régal BRAVO AU CHEF !
Nous reviendrons vous voir
Gommegnies (59)
Le 29 mai 2015 »
Posté le 10/06/2014 par yolande
« le principe de choisir son menu avec les plats de la carte en libre choix de 3 formules est excellent . accueil agréable et avenant service rapide .des plats gourmets bien présentés . rapport qualité prix justifié . nous avons passé une bonne soirée. »
Posté le 17/05/2014 par Nini Dumas
« Bon alors franchement un grand MERCI, un très grand MERCI et d'énormes encouragements à ce couple bien sympathique !
Accueil super sympa malgré un retard non négligeable... dû au fait que quand j'ai réservé j'ai précisé "pour midi" par opposition à "pour le soir" mais l'hôtesse des lieux a compris "À MIDI" !
Malgré cela, elle a été adorable et ne nous en a pas trop voulu...
Après, ce ne fut que du bonheur avec de jolies présentations et des mets délicats et très "travaillés" et ce qui mérite d'être souligné des produits avant tout LOCAUX et d'une grande fraîcheur.
A titre d'exemple, un subtil velouté d'orties et son feuilleté au saumon fumé, suivi d'un crémeux de petit pois et son effeuillé de cabillaud confit, accompagné d'une petite vinaigrette de menthe et petites cacahuètes grillées (pour Jean-Mi) et pour moi ce fut une très jolie assiette de saumon fumé maison et ses petites pommes de terres nouvelles à la crème de raifort.
Pour continuer, j'ai choisi un magret de canard/griotte/ réglisse et sa purée de carotte au cumin (délicieuse) accompagnée d'asperges vertes. Jean-Mi a préféré la géline de Touraine cuisinée comme une paëlla, qu'il a beaucoup apprécié aussi..
Et pour finir, une petite crème au safran de Touraine et sa glace au grand Marnier (la glace : un pur régal !)
On sent la passion chez Gérald, le chef de cuisine ! Il aime son beau métier et ça se retrouve dans l'assiette !
Et son épouse Céline fut très attentive à ce que nous nous sentions bien et que nous profitions de ce bon moment.
J'avais donc envie de témoigner du plaisir que j'ai eu à faire connaissance de ce lieu à l'environnement exceptionnel puisqu'il jouxte le lac de Chemillé sur Indrois.
D'autant qu'en ce moment Dame Nature est magnifique et hyper généreuse et que le voyage qui nous amène au moulin depuis Tours est un ravissement pour l'oeil car le Val d'Indrois vaut franchement le détour pour une belle ballade (ne pas oublier de passer par Chédigny... très fleurie en ce moment... ) »
Posté le 05/04/2014 par Roselyne et Serge
« Le 4 avril 2014 Super soirée hier soir au coin du feu
Très bon accueil et la carte est très bien expliquée Nous avons découvert des nouvelles saveurs De l'entrée jusqu'au dessert on s'est régalé Nous reviendrons sans hésiter
Merci »
Posté le 30/11/2013 par françoise & michel nobilet
« Nous avons beaucoup apprécié ce dîner au coin du feu, par cette soirée de novembre. Un repas délicieux, dans un cadre agréable, et un accueil charmant. Excellent rapport qualité/prix Une adresse à ne pas manquer. »
Posté le 17/08/2013 par MOURE EMMANUELLE
« Pour nos 10 ans de mariage mon mari m'a invité dans votre restaurant c'était vendredi 16 aout, je tiens a vous dire que votre restaurant est très agréable, le repas excellent et très raffiné avec une très belle présentation. la cerise sur le gateau j'ai beaucoup apprécié le faites d'avoir mis une bougie 10 ans sur mon dessert ce fut une belle surprise et je vous en remercie encore. Nous reviendrons vous voir c'est promis »
Posté le 11/05/2013 par mr primault michel
« samedi 4 mai nous sommes venue diner, excellent très bon accueil, surtout la patronne de l'humour et le patron un grand proféssionnel, on reveindras et une nouriture extra.
bravo continuer. »
Posté le 20/04/2013 par G.Binjamin
« Excellent restaurant avec une carte qui offre plusieurs choix. Accueil chaleureux et agréable. Nous reviendrons très vite. »
Posté le 23/03/2013 par Mr et Mme GENEVE
« Merci pour votre accueil dimanche dernier et pour l'excellent repas
(nous étions 3 près de la cheminée)
Nous reviendrons très bientôt - C et W GENEVE »
Posté le 21/03/2013 par Maurice Courant
« Mr et Mme Sagot
ayant eu le plaisir de séjourner dans votre établissement le samedi 02/02/13, c'est tardivement que je viens vous féliciter pou d'une part l'accueil chaleureux que vous nous tenue et votre tenue vestimentaire qui souligne un restaurant de classe .D'autre part donc le sevice, la présentation des plats etb leur qualité gustative son royal.Les explications de Mme Sagot sur la confection des plats confirme votre grand professionnalisme.UU GRAND BRAVO
Le moulin de chaudé à du beau et bon grain à moudre et un bon meunier
A bientot »