Restaurant de campagne et Grillades au feu de bois - Chemillé-sur-Indrois - Tél. 02 47 92 71 31

Le Moulin de Chaudé

Livre d'Or

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Posté le 17/02/2017 par Céline et Mika
« Repas de la St Valentin excellent, à tout point de vue, l'accueil, le service, le repas. Une première pour moi mais pas pour mon conjoint. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Merci »

Posté le 24/10/2016 par Peter Klarenbeek
« We hebben genoten zaterdag 22 oktober het was echt voortreffelijk.
Alles klopte, van de ontvangst tot bediening, het eten, de wijn.

Ik kom snel weer terug!
Peter Klarenbeek
Nederland »

Posté le 25/09/2016 par Madame ARNAULT
« Ce restaurant accueillant est une merveille pour les papilles !!!
Je le recommande vivement à ceux qui désirent tester de nouvelles saveurs.
Allez y vous ne serez pas déçus ! »

Posté le 13/03/2016 par Maryline alain leroy. Eure et loir
« Une agreable soiree près de la cheminee a deguster les mets à base de produits locaux prépare par Gerald qui est un passionne, le résultat est dans l'assiette.
Celine très acceuillante, veille au moindre détails.
Nous avons passe un agreable moment au moulin de chaude a recommander »

Posté le 13/03/2016 par Maryline alain leroy. Eure et loir
« Une agreable soiree près de la cheminee a deguster les mets à base de produits locaux prépare par Gerald qui est un passionne, le résultat est dans l'assiette.
Celine très acceuillante, veille au moindre détails.
Nous avons passe un agreable moment au moulin de chaude a recommander »

Posté le 02/10/2015 par dennis day
« We enjoyed a fine with friends Thursday evening. Wonderful food and gracious service. »

Posté le 03/08/2015 par Joël Thibault
« Le 29 juillet 2015 : ravi d'avoir pu faire redécouvrir à deux amis expatriés au Kazakhstan les délices de la bonne cuisine française dans un cadre reposant comme seule la Touraine peut en offrir ; accueil au diapason du reste. »

Posté le 29/05/2015 par Régine et Thierry MARQUILLIER
« Qu'elle belle soirée nous avons passé hier soir dans votre restaurant près de la cheminée.
Bel accueil, bons produits, très belle présentation, un vrai régal BRAVO AU CHEF !
Nous reviendrons vous voir
Gommegnies (59)
Le 29 mai 2015 »

Posté le 10/06/2014 par yolande
« le principe de choisir son menu avec les plats de la carte en libre choix de 3 formules est excellent . accueil agréable et avenant service rapide .des plats gourmets bien présentés . rapport qualité prix justifié . nous avons passé une bonne soirée. »

Posté le 17/05/2014 par Nini Dumas
« Bon alors franchement un grand MERCI, un très grand MERCI et d'énormes encouragements à ce couple bien sympathique !
Accueil super sympa malgré un retard non négligeable... dû au fait que quand j'ai réservé j'ai précisé "pour midi" par opposition à "pour le soir" mais l'hôtesse des lieux a compris "À MIDI" !
Malgré cela, elle a été adorable et ne nous en a pas trop voulu...
Après, ce ne fut que du bonheur avec de jolies présentations et des mets délicats et très "travaillés" et ce qui mérite d'être souligné des produits avant tout LOCAUX et d'une grande fraîcheur.
A titre d'exemple, un subtil velouté d'orties et son feuilleté au saumon fumé, suivi d'un crémeux de petit pois et son effeuillé de cabillaud confit, accompagné d'une petite vinaigrette de menthe et petites cacahuètes grillées (pour Jean-Mi) et pour moi ce fut une très jolie assiette de saumon fumé maison et ses petites pommes de terres nouvelles à la crème de raifort.
Pour continuer, j'ai choisi un magret de canard/griotte/ réglisse et sa purée de carotte au cumin (délicieuse) accompagnée d'asperges vertes. Jean-Mi a préféré la géline de Touraine cuisinée comme une paëlla, qu'il a beaucoup apprécié aussi..
Et pour finir, une petite crème au safran de Touraine et sa glace au grand Marnier (la glace : un pur régal !)

On sent la passion chez Gérald, le chef de cuisine ! Il aime son beau métier et ça se retrouve dans l'assiette !
Et son épouse Céline fut très attentive à ce que nous nous sentions bien et que nous profitions de ce bon moment.

J'avais donc envie de témoigner du plaisir que j'ai eu à faire connaissance de ce lieu à l'environnement exceptionnel puisqu'il jouxte le lac de Chemillé sur Indrois.

D'autant qu'en ce moment Dame Nature est magnifique et hyper généreuse et que le voyage qui nous amène au moulin depuis Tours est un ravissement pour l'oeil car le Val d'Indrois vaut franchement le détour pour une belle ballade (ne pas oublier de passer par Chédigny... très fleurie en ce moment... ) »

Posté le 05/04/2014 par Roselyne et Serge
« Le 4 avril 2014 Super soirée hier soir au coin du feu
Très bon accueil et la carte est très bien expliquée Nous avons découvert des nouvelles saveurs De l'entrée jusqu'au dessert on s'est régalé Nous reviendrons sans hésiter
Merci »

Posté le 30/11/2013 par françoise & michel nobilet
« Nous avons beaucoup apprécié ce dîner au coin du feu, par cette soirée de novembre. Un repas délicieux, dans un cadre agréable, et un accueil charmant. Excellent rapport qualité/prix Une adresse à ne pas manquer. »

Posté le 17/08/2013 par MOURE EMMANUELLE
« Pour nos 10 ans de mariage mon mari m'a invité dans votre restaurant c'était vendredi 16 aout, je tiens a vous dire que votre restaurant est très agréable, le repas excellent et très raffiné avec une très belle présentation. la cerise sur le gateau j'ai beaucoup apprécié le faites d'avoir mis une bougie 10 ans sur mon dessert ce fut une belle surprise et je vous en remercie encore. Nous reviendrons vous voir c'est promis »

Posté le 11/05/2013 par mr primault michel
« samedi 4 mai nous sommes venue diner, excellent très bon accueil, surtout la patronne de l'humour et le patron un grand proféssionnel, on reveindras et une nouriture extra.
bravo continuer. »

Posté le 20/04/2013 par G.Binjamin
« Excellent restaurant avec une carte qui offre plusieurs choix. Accueil chaleureux et agréable. Nous reviendrons très vite. »

Posté le 23/03/2013 par Mr et Mme GENEVE
« Merci pour votre accueil dimanche dernier et pour l'excellent repas
(nous étions 3 près de la cheminée)
Nous reviendrons très bientôt - C et W GENEVE »

Posté le 21/03/2013 par Maurice Courant
« Mr et Mme Sagot
ayant eu le plaisir de séjourner dans votre établissement le samedi 02/02/13, c'est tardivement que je viens vous féliciter pou d'une part l'accueil chaleureux que vous nous tenue et votre tenue vestimentaire qui souligne un restaurant de classe .D'autre part donc le sevice, la présentation des plats etb leur qualité gustative son royal.Les explications de Mme Sagot sur la confection des plats confirme votre grand professionnalisme.UU GRAND BRAVO
Le moulin de chaudé à du beau et bon grain à moudre et un bon meunier
A bientot »

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Restaurant de campagne et Grillades au feu de bois - Chemillé-sur-Indrois - Tél. 02 47 92 71 31 - Ancien moulin au bord d'un lac de 35Ha avec base de loisirs, Indre-et-Loire (37)

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